Kära Börsdamer,

I juni gästas vi av en spännande kvinna från Sicilien. Hon heter Francesca Holmström och hennes liv har format sig till en lång resa i matens tecken. Resan börjar under det stora köksbordet i Palazzo Modò där den unga Francesca lyssnar till kvinnorna som lagar festmiddagar under ledning av Francescas farmor. Den fortsätter via staden Acireales berömda glassbar Costarelli, som ägdes av farfar. En ettårig utbildning till glassmästare hinner hon också med innan hon lämnar Sicilien för att bosätta sig och öppna glassbar i Malmö. Här har det också blivit kurser i siciliansk matlagning och, som ett nytt inslag på hennes meny, en glödande passion för raw food.

Din anmälan till lunchmötet behöver vi senast tisdagen den 30 maj 2017 kl 10.00. Om avanmälan görs innan denna tid är det kostnadsfritt, men inkommer avanmälan efter ovan tid så utgår debitering till medlem p g a av kostnad till Nyströms Gastronomi.

Så här anmäler du dig:

Klicka på http://www.borsdamerna.se/wp-login.php
Logga in med användarnamn och lösenord
Välj ‘Evenemang’ i menyn
Klicka på ‘Börsdamernas lunchträff den 1 juni 2017’
Tryck på ‘Skicka din bokning’ (skriv ev allergi i kommentarsrutan)

Du får ett bekräftelsemail på din bokning till din e-mailadress.

Bjud gärna in gäster till våra möten! Gäster anmäls som vanligt till info@borsdamerna.se

Varmt välkomna önskar Styrelsen

Marie Marklund
Anja Sonesson
Malin Lundgren
Pia Österlin
Viveka Alander